tema : Ecología organizador :
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sábado 4 de marzo de 2017 - 11h

Taller teórico-práctico sobre Nutrición Vegetal y Nutrición Humana

Desde la Asociación La Mancha Verde y PAUSAH (Plataforma para la Agricultura Urbana y Social en Alcalá de Henares) se organizan sesiones formativas periódicas relacionadas con la agricultura regenerativa, la agroecología y la soberanía alimentaria.

En esta ocasión pretendemos:

  • Comprender las interrelaciones existentes entre la nutrición vegetal y la nutrición humana dentro del marco de la soberanía alimentaria.
  • Aprender las relaciones simbióticas entre vegetales/human@s y la microbiota.
  • Aprender a elaborar alimentos vivos: germinados y fermentados.
  • Generar interés hacia otras posibilidades alimentarias respetuosas y sostenibles.

Enlace: https://agendadelhenares.org/evento/7424
Origen : mensaje recibido el 24 febrero 15h