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jueves 24 de enero de 2019 (sin hora)

Jornada Técnica Transitando hacia la sostenibilidad alimentaria

Con esta Jornada pretendemos poner de manifiesto la necesidad de fomentar una alimentación sostenible en la Universidad y en todos los ámbitos educativos, haciendo especial énfasis en la labor de los comedores colectivos sostenibles en este deseado cambio. Invitamos a estudiantes, profesores, educadores, productores, investigadores, y en definitiva a cualquier persona interesada en la mejora de la calidad alimentaria en los comedores universitarios y en la Comunidad Educativa. No hace falta pertenecer a la UAH para asistir al evento.

Contaremos con las intervenciones de expertos en la materia y un taller sobre comedores colectivos sostenibles. Además, la asistencia a la Jornada incluye la degustación de un fabuloso menú elaborado con alimentos de proximidad, temporada y agroecológicos procedentes de municipios de la Red Natura 2000 de la Comunidad de Madrid.

ENLACE A LA INSCRIPCIÓN: https://docs.google.com/forms/d/1VVMNNWvNH8Xt…

Enlace: https://agendadelhenares.org/evento/10268

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